產品碳足跡標示是藉由量化數據,讓消費者簡單、明瞭所使用產品生產過程所排放CO2量,共同來關懷所居住生活環境。我們積極配合環保署與食藥署建立本土性加工食品碳排放係數資料,作為對溫室效應的關注與製程節能減碳的執行依據。2017年已完成設定的目標,達成柴魚花產品通過碳足跡申請,也配合食藥署進行相關產品碳排放係數與碳足跡推廣活動。

2017年我們則參與食藥署「擴增加工食品之碳排放係數資料計畫」,以花生油為標的,完成本土化花生油碳排放盤查與計算係數,並取得ISO/TS 14067:2013 碳足跡查證書。累積至2017年,我們完成了2項產品類別規則(PCR)建立,分別是芝麻油與柴魚花(鰹魚、鯖魚)及花生油四項產品碳排放係數,並申請通過7項產品碳足跡標籤。

Products

 

 <碳足跡標籤產品銷售統計>

產品 2015年   2016年 2017年
福壽芝麻油 (217ml/罐) 47,273  49,139 73,368 
福壽芝麻油 (543ml/罐) 111,725 123,313  125,207 
福壽柴魚花-鯖魚 (600g/包) - 8,826 
福壽柴魚花-鯖魚 (300g/包) -
福壽柴魚花-鯖魚 (120g/包) -
福壽柴魚花-鰹魚 (10g/包) - 58,522 
福壽柴魚花-鰹魚 (5g/包) - 7,942 

註1:柴魚花產品於2017年通過驗證,逐步進行舊包材去化,故部份產品尚未使用碳標籤之包材。
註2:數量依據實際申報環保署之碳標籤使用量計算。

 

 

 

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