產品碳足跡標示是藉由量化數據，讓消費者簡單、明瞭所使用產品生產過程所排放CO2量，共同來關懷所居住生活環境。我們積極配合環保署與食藥署建立本土性加工食品碳排放係數資料，作為對溫室效應的關注與製程節能減碳的執行依據。2017年已完成設定的目標，達成柴魚花產品通過碳足跡申請，也配合食藥署進行相關產品碳排放係數與碳足跡推廣活動。

2017年我們則參與食藥署「擴增加工食品之碳排放係數資料計畫」，以花生油為標的，完成本土化花生油碳排放盤查與計算係數，並取得ISO/TS 14067:2013 碳足跡查證書。累積至2017年，我們完成了2項產品類別規則（PCR）建立，分別是芝麻油與柴魚花（鰹魚、鯖魚）及花生油四項產品碳排放係數，並申請通過7項產品碳足跡標籤。

 <碳足跡標籤產品銷售統計>

註1：柴魚花產品於2017年通過驗證，逐步進行舊包材去化，故部份產品尚未使用碳標籤之包材。
註2：數量依據實際申報環保署之碳標籤使用量計算。